비타민 B 시리즈는 우리 몸의 건강을 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 이들은 수용성 비타민으로, 체내에 충분히 저장된 후 소변으로 배출되므로 과잉증이 잘 나타나지 않습니다.
비타민 B군은 총 8가지로 구성되어 있으며, 각각이 우리 몸에서 다양한 역할을 수행합니다. 이 글에서는 각 비타민B 종류 및 효능과 그들이 우리 몸에서 하는 역할, 그리고 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.
비타민B 종류
비타민 B1 (티아민)
비타민 B1, 또는 티아민은 탄수화물 대사과정에서 조효소로 중요한 역할을 합니다. 과다한 알코올이나 당분 섭취, 엽산 부족, 불충분한 식사, 임부/수유부 등에서 결핍될 수 있습니다. 결핍 시 피로, 식욕감퇴, 정신불안 등의 증세가 나타나기 시작하고, 각기병, 말초신경장애 등을 일으킬 수 있습니다.
비타민 B2 (리보플라빈)
비타민 B2, 또는 리보플라빈은 탄수화물, 지방, 단백질 등의 대사를 돕고, 시각, 점막, 피부, 두발조직 등 세포성장과 유지에 필수적입니다. 우유, 돼지고기, 녹색채소 등에 함유돼 결핍이 드물지만, 결핍 시 눈의 피로, 구내염, 피부염 등이 나타날 수 있습니다.
비타민 B3 (니코틴산아미드)
비타민 B3, 또는 니코틴산아미드는 모든 조직세포의 정상적인 생명현상을 유지하는데 필요합니다. 우유나 달걀 등 단백질을 많이 섭취하면 결핍증이 생기지 않지만, 금성 질환이나 감염, 화상 등으로 칼로리 소모가 급격히 증가된 경우나 결핵치료제 와 같은 약물을 투여했을 때 결핍되기도 합니다.
비타민 B5 (판토텐산)
비타민 B5, 또는 판토텐산은 탄수화물, 지방, 단백질이 에너지를 생성하고, 피부와 머리카락의 구성물질인 콜라겐 생성에 필요합니다. 대부분 식품에 많이 함유돼있는데, 결핍 시 식욕부진, 피부염, 소화관 궤양, 피로, 복통 등의 증상이 나타납니다.
비타민 B6 (피리독신)
비타민 B6, 또는 피리독신은 단백질 대사에 광범위하게 관여하며, 헤모글로빈의 합성, 심혈관계 질환의 위험인자인 호모시스테인의 분해에도 관여합니다. 또한, 피부나 점막, 신경의 기능을 유지시킵니다. 경구피임약이나 결핵치료제를 복용하면 체내 비타민B6가 감소돼 결핍될 수 있습니다.
비타민 B7 (비오틴)
비타민 B7, 또는 비오틴은 다양한 대사기능에 관여해 피부와 모발에 영향을 줍니다. 결핍 시 원형탈모, 지루성피부염, 설염, 습진이 나타나고, 구토, 근육통, 빈혈, 우울증 등이 나타날 수 있습니다.
비타민 B9 (엽산)
비타민 B9, 또는 엽산은 체내에서 DNA와 아미노산의 합성과 태아의 신경발달에 필요합니다. 비타민B12와 함께 적혈구의 생성과정에서 중요한 역할을 합니다. 특히 임산부에게 결핍이 발생하면 태아의 신경관이 손상될 수 있기 때문에 이를 예방하기 위해 임신 3개월 전부터 1일 0.4mg의 보충을 권장합니다.
비타민 B12 (시아노코발라민)
비타민 B12, 또는 시아노코발라민은 우리 몸의 신경계와 혈액 생성에 중요한 역할을 합니다. 이 비타민은 동물성 식품에서만 얻을 수 있으므로, 채식주의자나 비건은 보충제를 통해 섭취해야 합니다.
마무리
이상으로 비타민B 종류 및 효능에 대해 알아보았습니다.비타민 B군은 우리 몸의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
각각의 비타민 B는 우리 몸에서 다양한 기능을 수행하며, 이들 중 하나라도 부족하면 건강에 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서, 균형 잡힌 식사를 통해 필요한 비타민 B를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.