포도는 맛도 좋고 건강에 좋은 과일로 유명합니다. 그래서 우리나라뿐 아니라 전 세계에서도 많이 즐겨먹는 과일 중 하나입니다.
특히 포도는 와인으로도 생산되며 가장 많이 소비되는 대표적인 과일중 하나이기도한데요. 이번 글에서는 포도의 영양소, 효능, 주의점, 재미있는 이야기 등을 소개하겠습니다.
포도 영양소
1. 비타민
포도 영양소는 비타민 C와 비타민 K를 비롯해 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6 등의 다양한 비타민이 풍부합니다. 특히 비타민 C는 항산화 작용을 해주어 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
2. 미네랄
포도에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 풍부합니다. 이 중에서도 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
3. 폴리페놀
포도는 폴리페놀이 풍부한 과일 중 하나입니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 해주어 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
포도 효능
1. 항산화 작용
포도에는 항산화 작용을 해주는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 자유라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
2. 혈압 조절
포도에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다.
3. 대장암 예방
포도에는 식이섬유와 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어 대장암 예방에 효과적입니다.
포도 섭취시 주의점
높은 산성, 높은 칼로리
포도에는 산성이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 소화기 질환이 있는 사람들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.
포도에는 설탕이 많이 함유되어 있어 칼로리가 높아 다이어트 중인 분들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.
일부 포도 알레르기
포도에는 알레르기를 일으키는 성분이 있어 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다.
재미있는 이야기
1. 포도씨
포도를 먹다 보면 포도씨가 있죠? 포도씨는 씨앗 중에서도 가장 작은 편입니다. 하지만 포도씨로 만들어진 포도씨오일은 피부에 좋다는 평가를 받고 있습니다.
2. 와인
포도는 와인의 원료로도 사용됩니다. 특히 프랑스의 보르도 지방에서 생산되는 와인은 세계적으로 유명합니다. 포도주는 적당히 마시면 건강에도 좋다는 말이 있지만, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 주의하셔야 합니다.
3. 과일밭
포도를 재배하는 것을 포도원이라고 하는데, 포도원에서 수확할 때는 보통 손으로 따기 때문에 작업자들의 손이 상처나지 않도록 손목에 글러브를 착용합니다.
마무리
이상으로 포도 영양소 정보와 여러 이야기에 대해알아보았습니다. 포도는 맛도 좋고 건강에도 좋은 과일입니다. 하지만 과도한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적당한 양을 먹는 것이 좋습니다. 다양한 방법으로 포도를 즐기면서 건강한 삶을 유지해 보세요.